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サンキュウ農園(と、八百屋cafeツチノコ)

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H.B.K.K(ハクサイ、ベビーで、キメルゼ、コバヤシ)

いよいよ待望のミニ白菜、収穫がスタートしました!
種を播いてから2ヶ月、ちょうどいい大きさに成長。

IMGP1798.jpg
ジャジャーン!

このミニ白菜、防虫ネットなどで対策はしたものの、虫は地中に潜んでいたり、ネットに触れた葉に卵を産みつけられたりと、虫の被害にあった株も結構あって、作るの難しいな、と痛感させられています。
それだけに、こうして製品として出荷を迎えると喜びもひとしお。

写真のように、ちょうど片手で軽く持てるサイズなので、冷蔵庫に入れても邪魔になりませんし、1回の調理で使い切れるので、便利なんじゃないかと思います。

肝心の味はというと…、早速ワイフが中華風に炒めてくれたのを食べてみたのですが、シャキシャキとした食感と、さっぱり風味であっという間に1玉食べ尽くしてしまいました。

そんなわけで、第1弾分は数がそれ程出せそうにないのですが、第2弾~第4弾と、本格的な鍋シーズンを迎える頃には沢山並べていけると思いますので、お楽しみにー!

| 農(ハズバンド) | 20:33 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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