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サンキュウ農園(と、八百屋cafeツチノコ)

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ミニキャベツラストスパート

9月から収穫を続けてきたミニキャベツも、いよいよラストスパート!
日に日に残り少なくなっていくのを見ながら、ちょっと寂しさも感じています。

IMGP2960.jpg

確かに見た目にはミニですが、持つとズッシリ、中身がギッシリ詰まっていて(芯の部分も少ない!)、いざ切ってみると普通のキャベツに引けを取らない位の量になってビックリです。

今年初めて作ってみたんですが、結構好評だったので、来年もまた作ってみようかなと思っています。

ところで、今日は寒くなってきたので、そんなミニキャベツを1玉にホワイトスティック1本ぶちこんで鍋にしました!

CA3B0051.jpg

この時期の鍋は、身も心もお腹もポッコリです。

| 農(ハズバンド) | 22:29 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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