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サンキュウ農園(と、八百屋cafeツチノコ)

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キムチE

この週末は、漬けウィークエンド。

IMGP4653.jpg

張り切って始めたのはよかったものの…、キムチの素(ヤンニョム)を作るのがどエライ手間で(切ったりすりおろしたり混ぜたり)、途中何度か投げ出したくなったりも…。

IMGP4656.jpg

とはいえ、こんな赤いのそこら辺に放り出すわけにもいかないので、何とか(泣きながら)最後まで。
※最初の下漬けのところと、最後白菜に素を塗りたくるところはなかなか楽しかったです。

早速大晦日から食べられそうなので、この正月はキムチで(僕が)酒に漬かりたい…みたいな。
(どんだけー)

IMGP4646.jpg

ついでに、温床の準備も。
あー年が明けたら育苗が始まる…。
(写真は断熱材がわりのモミガラ)
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| 独り言(ハズバンド) | 22:56 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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