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サンキュウ農園(と、八百屋cafeツチノコ)

2007年04月 | ARCHIVE-SELECT | 2007年06月

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サッツマイッモー!

最近は朝晩の冷え込みもめっきり減って、日中も春らしい、を通り越して夏を思わせるような晴天続き。
2年間北海道にいたせいか、どうも体が寒冷地仕様(?)になってしまったらしく、早くもちょっとだけ夏バテ気味。5月になったばかりだというのに、冷やし中華でクールダウンするといった有様です。
でも、あの酸味が暑い時にはたまらない、止まらない…。

とまあ、作っている本人たちなどお構いなしに作物は日々グングンと元気に生育中!
いよいよ今日からサンチュ(サンチェ?)も収穫がスタート。その他にもスナップエンドウ、ペコロス、大根など次々収穫の見通しが立つようになってきました。
空いている畑も、枝豆、トウガラシ、トマトと徐々に埋まっていき、ワイフも書いている通り、今はサツマイモ作業の真っ盛り。

サツマは本年度ファーム小林の目玉作物になる予定なので、作付けも一番多く、畝立て・マルチ張りは一苦労。
本当は機械があれば楽勝なんだろうけど、そこはビンボー農家根性、勢いで乗り切っちゃうんだぜ!とばかり、日々クワとスコップ抱え、肉体労働にいそしんでいます。
とはいえ、さすがにこの先何年も同じ作業を続けてはいられないので、今年(あるいは来年?再来年?)稼いで、何とか機械を導入するぞー!とワイフ共々サツマイモに懸ける思いは大です。

まだまだ畝立ては半分に差し掛かった位だけど、ひとまず第1段の定植(関東83号と太白)は無事終了。

この後はベニアズマ、パープルスイートロード(紫イモ)、金時、クイックスイート(電子レンジで簡単調理!の品種)と、計6種類が畑を埋め尽くす予定。
うまく出来たら6種セットにして販売するのもいいかもって考えています。
(ここだけの話)実はサツマイモって個人的にはあんまり食欲をそそられる食べ物ではないけど、それでも6種類並んだらさすがに魅かれるものが…。
イモ好きじゃない人間でもそうなんだから、元々イモ好きの人だったら、もう腰砕けになってしまうのでは?
(食いしん坊な僕は)今から味比べしたくてたまりませんが、収穫は残念ながらちょっと先。
とにかく(腰をしっかり鍛えて)秋の収穫をお楽しみにー!

(植えたてホヤホヤのトウガラシ)

IMGP1149.jpg

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| 農(ハズバンド) | 20:58 | comments:3 | trackbacks:0 | TOP↑

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